Ikisi de çok kolay.hep güzel yemek yapan insanlara özenmişimdir ve bi de tarif verenlere😊
Üçgen muhteşem çok lezzetli patatesli/kiymali börek için:
3 adet yufkanın aralarına fircayla süt yumurta ve birazcik yag suruyorsunuz. (Göz kararı😊) önceden kavrulmuş kiyma harcı ve minik küpler seklinde kesilmiş haşlanmıs patateslerinizi 3.kata seriyorsunuz.arkasinda iki taraftan esit sekilde rulo olarak ortada birleştiriyorsunuz. Birakin sevenler kavuşsun. tabi bu arada rulo yapmadan önce icine damak tadiniza göre pul biber, karabiber ve dilediginiz kadar tuz koyun. Ben hiç koymadım yine de güzel oldu. Iki ruloyu ortasindan kesin. Anlasamiyorlarsa da ayrilsinlar😊 elinizde iki adet yaklasik 30 cm uzunlugunda borek rulonuz olacak. Ben ücgen kestim, siz isterseniz yuvarlak kalin dilimler halinde de kesebilirsiniz.. 30 dakika-180 derece mini fırında..
Süper merve pastası içinse:
Kakaolu pudingi arkasindaki tarife gore tencerede pişiriyorsunuz. 9 tane pötibör (merhaba sayın Bahçeli😊) bisküviyi 3'er 3'er olacak şekilde diziyorsunuz. Üstünde pişmiş pudinginizden sürüyorsunuz. Üstüne tekrar bi kat 3'erli bisküvi.ve tekrar puding süreceginiz zaman orta kısmı boş bırakıp yanlara pudingi sürüp ortaya kesilmiş muz dilimleri koyun. Yani iki yan taraf 3 kat arası pudingli ortası kısım ise 2 kat arası pudingli bisküvi ve üstü muz dilimi olacak şekilde oldu değil mi? Bütün bu işlemleri streç filmi uzerinde yapın. Çünkü simdi streçin iki tarafini kaldirip pastanizi yatay ücgen prizma gibi yapacaksiniz. Ve iki taraftan streci kaldirip pastanizi sıkıştırın, uzun bir çati gibi görünmeli. Dolapta 20 dakika soğutun, ardından biraz ayırdiğiniz pudinge biraz kakao karistirip streci sıyırıp üstüne sıvayın komple. Biraz da dövülmüş ceviz ektiniz mi üstüne tamamdır😊 afiyet olsun.
Sevginizi de katın tabii, ben bu sefer katmadım.inşallah bi dahaki sefere😂😂
